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真菌毒素檢測儀避免“霉變”食物流向餐桌

發(fā)布時期:2023-05-31 14:49:44 作者: 農(nóng)業(yè)氣象站  來源:超聲波氣象站   人氣:1219

“霉變”是影響食品安全的一大因素?!懊棺儭辈粌H讓食品變得不能食用,其產(chǎn)生的真菌毒素對人畜的健康威脅極大,尤其是糧油、堅果類制品,很容易存儲不當,產(chǎn)生真菌毒素。那么我們這樣才能避免“霉變”的食物流向餐桌呢?

有人認為,霉變可以通過食品的色、香、味、形狀進行鑒定,比如有些食物發(fā)霉了味道就變了,而最準確的方法是借助食品檢測儀器,快速、方便、精準地得到食品中真菌毒素的含量。

FT-ZJ真菌毒素檢測儀應(yīng)用競爭抑制熒光免疫層析的原理,可以快速定量檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮含量。儀器本身使用7寸高清觸控屏,使得檢測結(jié)果顯示更加準確、客觀,避免人為的誤判。其準確度CV值≤1%,前處理≤15分鐘,檢測時間≤10s。

隨著人們對于食品安全問題的關(guān)注,F(xiàn)T-ZJ真菌毒素檢測儀將全力把好“舌尖上美食”品質(zhì)安全關(guān)。

FT-ZJ真菌毒素檢測儀一體化拉桿箱配置清單

主機、電源適配器線、臺式電子天平、1000-5000ul可調(diào)移液器、20-200ul可調(diào)移液器、樣品稱量架、20-200ul移液槍頭、 1000-5000ul移液槍頭、計時器、標簽紙、50ml采樣瓶、離心機、50ml離心管、1.5ml離心管、粉粹機、渦旋振蕩器、毛刷、鑷子、留樣密封袋、取樣勺、熒光定量試劑(配件數(shù)量不唯一)。

真菌毒素檢測儀避免“霉變”食物流向餐桌


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